Tartare Tonno rosso

Tartare Tonno rosso

Tartare di tonno rosso con maionese agli agrumi e menta
Red tuna tartare with citrus and mint mayonnaise.

€ 16,00
Tartare di Ricciola

Tartare di Ricciola

Tartare di ricciola con maionese agli agrumi e menta
Amberjack tartare with citrus and mint mayonnaise.

€ 18,00
Tartare di Gambero Rosso di Mazara

Tartare di Gambero Rosso di Mazara

Tartare di gambero rosso di Mazara con emulsione di limone e menta
Mazara red prawn tartare with lemon and mint emulsion.

€ 20,00
Tris di Tartare

Tris di Tartare

Tartare di tonno rosso, tartare di ricciola, tartare gambero rosso di Mazara
Red tuna tartare, amberjack tartare, Mazara red prawn tartare.

€ 25,00

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