
Spaghettone con sarde, finocchietto e mollica tostata
Spaghettone with sardines, wild fennel, and toasted breadcrumbs.

Pacchero con bisque di gambero, burrata, tartare di gambero rosso
Pacchero with prawn bisque, burrata, and red prawn tartare.

Spaghettone con stufato di tonno rosso, tartare di tonno rosso, mollica alle olive e popcorn di capperi
Spaghettone with red tuna stew, red tuna tartare, olive breadcrumbs, and caper popcorn.

Cous Cous di pesce con scampi e mandorle tostate
Fish couscous with scampi and toasted almonds.

Busiate al pesto trapanese con patate croccanti e mollica tostata
Busiate with Trapani-style pesto, crispy potatoes, and toasted breadcrumbs.

Pacchero alla norma con melanzane fritte e ricotta salata
Pacchero alla Norma with fried eggplant and salted ricotta.

Spaghettone con vongole
Spaghettone with clams.
*I primi senza glutine avranno un incremento di € 2,00 – An additional charge of € 2.00 applies to gluten-free pasta
* Alcuni prodotti potrebbero essere congelati. Some produts may be frozen.